VIENA / RankWire.AI / – La cosecha de otoño en Austria ha sufrido grandes pérdidas tras una prolongada sequía y un verano con temperaturas récord que han dañado los principales cultivos. Las estimaciones actuales muestran fuertes descensos en la producción de patatas, maíz, soja, remolacha azucarera y girasoles. La Cámara de Agricultura de Austria sitúa los rendimientos de la patata entre un 50 % y un 70 % por debajo de la media de los últimos cinco años. El presidente de la Cámara, Josef Moosbrugger, afirmó que las pérdidas en la cosecha de otoño resultaron ser más graves de lo previsto.
La cosecha se produjo tras uno de los periodos más secos que ha vivido Austria desde que se iniciaron los registros meteorológicos nacionales. GeoSphere Austria indicó que los doce meses hasta julio fueron los más secos desde que comenzaron las mediciones en 1850. Entre el 1 de enero y el 12 de agosto, la mayor parte del país registró un número inusualmente alto de días secos. Las zonas agrícolas del este sufrieron algunos de los mayores déficits de precipitaciones durante las etapas críticas del desarrollo de los cultivos.
La producción de maíz podría alcanzar aproximadamente 1,5 millones de toneladas o menos, en comparación con los más de 2,5 millones de toneladas del año pasado. Las estimaciones regionales actuales muestran pérdidas de rendimiento de maíz que oscilan entre el 35 % y el 50 %. La producción de soja se sitúa cerca de las 125 000 toneladas según las últimas estimaciones, frente a las casi 246 000 toneladas de 2025. El calor durante la floración redujo la formación de vainas y el desarrollo del grano en los campos de soja afectados.
El maíz, la soja y las patatas registran grandes pérdidas.
La producción de remolacha azucarera se sitúa actualmente en torno a las 940.500 toneladas, según las estimaciones actuales, frente a los 1,98 millones de toneladas del año pasado. Las pérdidas de rendimiento oscilan entre el 30 % en las zonas de cultivo más favorables y el 70 % en los distritos orientales más secos. Las pérdidas de girasol alcanzan entre el 35 % y el 50 % en comparación con 2025. La producción de calabaza para aceite también se sitúa un 20 % por debajo de la media de los últimos cinco años, lo que agrava los daños en varios cultivos de otoño.
Las condiciones del suelo influyeron considerablemente en el rendimiento de cada parcela durante la estación seca. Los suelos arenosos y pedregosos perdieron la humedad disponible más rápidamente que los suelos más pesados, lo que expuso los cultivos a un estrés hídrico prolongado. Algunas parcelas de maíz produjeron pocas o ninguna mazorca tras una polinización afectada por el calor intenso. Los agricultores convirtieron algunas parcelas de maíz para grano y mazorcas en ensilaje, donde la sequía había reducido drásticamente el potencial de cosecha.
El calor récord agrava las pérdidas agrícolas de Austria.
Agrarmarkt Austria también informó de rendimientos más bajos en los cultivos cosechados a principios de temporada. Su encuesta de septiembre situó los rendimientos de trigo blando convencional en 59,6 decitones por hectárea, frente a los 69,1 del año pasado. Baja Austria registró un descenso del 18 % en los rendimientos de trigo blando con respecto a los niveles de 2025. La cebada de primavera convencional promedió 38,1 decitones por hectárea, mientras que la cifra de 2025 alcanzó los 53,0 decitones.
Austria también registró el agosto más caluroso en 260 años de mediciones de temperatura. GeoSphere Austria registró una temperatura récord nacional de 41,2 grados Celsius durante el mes. Gran parte de Baja Austria, Viena, Burgenland y el noroeste de Estiria experimentaron déficits de lluvia en agosto de entre el 50 % y el 70 %. La cosecha de otoño aún está en curso, por lo que las últimas cifras de producción representan estimaciones actuales y no totales nacionales definitivos.
La noticia sobre las crecientes pérdidas de cosechas en Austria tras la sequía y el calor extremo apareció primero en North Briton .